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        这些蔬菜最适合糖尿病患者吃,吃对了血糖更稳定

        时间:2019-10-17 9:57:00 来源:一级a黄爰片香港科技网

        糖尿病饮食控制是糖尿病治疗五驾马车中最重要的一匹马。饮食搭配把蔬菜的比例提高比如一餐蔬菜占一半以上,对糖尿病的辅助治疗糖尿病良好的控制效果,就能更好的把热量控制,血糖也就更稳,很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助,今天就给大家推荐一些常见的“控糖”蔬菜。

        豌豆苗

        豌豆苗含有大量的膳食纤维,能加速胃肠蠕动,减少消化系统对糖分的吸收,而且豌豆苗中含有丰富的蛋白质,能补充糖尿病患者因代谢紊乱而失去的蛋白质。

        豌豆苗的水分含量比较足,对于改善多种糖尿病常见症状都有明显效果,非常适合糖尿病患者。

        豌豆苗

        苦瓜

        苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

        芹菜

        芹菜叶儿有降血糖的功能,经常吃芹菜可以中和尿酸及体内酸性物质,对预防痛风有较好的效果。另外芹菜的叶和茎含有挥发性的物质,别具芹香,增加食欲。芹菜富含膳食纤维,而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,因而适合糖尿病患者食用。

        芹菜

        紫甘蓝

        紫甘蓝中含有丰富的铬元素,铬有提高胰岛素活性的作用,对血糖和血脂都有良好的调节作用。紫甘蓝中还含有一定量的花青素,可以抑制血糖上升,控制糖尿病病情。

        西兰花

        西蓝花含有丰富的铬元素,铬能促进胰岛素分泌,降低糖尿病患者对胰岛素的需要量,有效调节血糖水平,还能缓解糖尿病患者对药物胰岛素的依赖,适合2型糖尿病患者食用。

        西红柿

        西红柿是医生推荐给糖尿病人的代“水果”菜,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

        西红柿

        莴笋

        莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

        黄瓜

        黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代一级a黄爰片香港,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

        竹笋

        竹笋的膳食纤维含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖上升。竹笋的热量、脂肪含量很低,适合高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病的患者食用。

        胡萝卜

        胡萝卜

        胡萝卜中含有丰富的维生素A,维生素A是构成视网膜的感光物质——视色素。胡萝卜素缺乏,会导致视力降低,因此胡萝卜适合糖尿病并发视网膜疾病的患者食用。

        洋葱

        洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚砜不仅有血糖的作用,还有降血脂的作用,洋葱中还含有丰富的磺脲丁酸,通过促进细胞对糖的转化而起到降糖的作用。洋葱含有前列腺素A,能降低人体外周血管阻力、降低血压,并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄,这对预防糖尿病的肾脏并发症大有帮助。

        菠菜

        性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。


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